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カロリー0の自然派甘味料なら「ラカントS液状」がおすすめ
 世の中にはいろいろな甘味料がありますが、そのなかでもお勧めの「カロリー0の自然派甘味料ラカントS液状」を紹介したいと思います。
 ドラッグストアなどによく並んでいたりするので、知っている人も多いのではないでしょうか?

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 ちなみにラカントの名前の由来は「羅漢果」。
 長寿の神果と呼ばれるこの羅漢果から抽出した高純度エキスと、ワインやキノコなどに含まれる甘味成分エリスリトールでできた自然派甘味料がラカントなんです。
 ちなみに以前は顆粒状のものしかなかったのですが、ラカントS液状は進化した液状タイプ。
 液状タイプになった利点は、なんといっても溶けやすさにあります。
 もともと溶けやすかったのですが、液状タイプになったことでアイスコーヒーなどにも簡単に混ざるようになりました。それだけではなく、ホットケーキなどにシロップのようにかけて食べることもできるようになりました。
 
 わたしの場合は主に珈琲や紅茶に使用させてもらっているのですが……。
 このラカントはカロリー0の甘味料ですので、糖尿病等にさほど気をつかわずにいくらでもおかわりできるちゃうのです!
 正直、これはうれしいです。
 夏の暑さに気怠い日は、コーヒーゼリーにシロップ代わりにかけてもおいしいです。
 甘さは熱を加えても変わらずだいたい砂糖と同じ甘さですので、使いやすさも抜群です。
 ただ、砂糖の甘みとは少し違った独特の甘みがありますので人によっては……気になるほどでもありませんが。
 
 ちなみに『カロレピ!』というレシピサイトで「カロリー0の自然派甘味料ラカントS液状」を使ったレシピのコンテストが実施されていたりします。
 気になる人は挑戦しみましょう♪
 
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【2011/07/19 18:15】 | 記事 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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